Диетолог рассказала, через какое время чай становится ядовитым
Диетолог Елена Соломатина рассказала, через какой промежуток времени чай превращается в яд, и пить его смертельно опасно.
По словам известного диетолога, китайские ученые выяснили, что пленка из опасных веществ образуется на поверхности чая уже через 15 минут.
Как выяснилось в ходе исследований, окислительные процессы в чае происходят просто стремительно. Если в него добавить сахар, то реакции становятся еще более быстрее. В напитке начинается процесс брожения, и растет количество микотоксинов, которые вырабатывают плесневые грибы. Другими словами, чай, простоявший целую ночь, употреблять ни в коем случае нельзя.
Вчерашний чай во первых нарушит работу желудочно-кишечного тракта и во вторых нанесет сильнейший токсический удар по печени. В дополнении из-за накопительного эффекта пострадать может и сердце. Убить грибки в чае невозможно даже повторным кипячением, поэтому диетолог настоятельно рекомендует употреблять только свежезаваренный и приготовленный в соответствии с правилами напиток.
